Вызовите процедуру RestructureTable для изменения структуры текущей таблицы. Параметр DbfFieldDefs позволяет указать новую структуру. Каждый элемент FieldDef содержит свойство CopyFrom, которое является индексом поля из которого копируется информация. Поля, с которые не указывается ни в одном из DbfFieldDef свойств CopyFrom, удаляются. Если вы назначаете копию определения таблицы DbfFieldDefs новому списку для модификации, то свойство CopyFrom нового списка FieldDefs автоматически назначается, исключая Delphi 3 пользователей. Поэтому пользователи Delphi 3 должны побеспокоиться назначением свойства CopyFrom для предотвращения удаления полей, чего естественно вы не желаете! Параметр Pack указывает необходимость упаковки таблицы, для удаления записей помеченных для удаления.